Витамин B12 важен для наших клеток, для формирования крови, мозга и многое другое. Тем не менее, мы часто годами не замечаем, когда наша память медленно истощается. Что помогает: проверьте наличие витамина и противодействуйте его с помощью питания или добавок.

Недостаток витамина В12 — типичная болезнь для веганов, но она не только влияет на них. Конечно: витамин в основном содержится в продуктах животного происхождения. Если вы едите веганский, вы должны принимать его с пищевыми добавками. Но некоторые вегетарианцы и всеядные также имеют слишком мало витамина B12. Действительно большие количества содержатся в основном в субпродуктах и ​​рыбе, то есть в продуктах, которых нет в меню многих мясоедов. Группы риска также включают беременных женщин, пожилых людей и людей с панкреатитом (воспалением поджелудочной железы) и диабетом 2 типа.

В этой статье вы узнаете, почему витамин B12 так важен для организма, как проверить ваш запас витамина B12 и что вы можете сделать с дефицитом.

Что такое витамин B12?

Витамин B12 это незаменимый витамин . Это означает, что ваше тело не может сделать это самостоятельно, и вы должны кормить его через пищу. Кроме того, как и другие витамины группы В, он является одним из водорастворимых витаминов. Водорастворимые витамины регулярно выводятся с почками и мочой. Как правило, вы должны постоянно глотать их, потому что тело не может их спасти. За одним исключением: согласно исследованиям, ваше тело может хранить в печени.

Поэтому витамин B12 также называют кобаламином из-за его химической структуры, тяжелого металла Кобальт там. Биохимически активными формами витамина B12, которые действуют в организме, являются метилкобаламин и 5-аденозилкобаламин.

Биохимически активную форму питательного вещества можно использовать непосредственно организмом — поэтому он оказывает немедленное действие.

Витамин B12 очень чувствителен к воздуху и свету . Если вы готовите еду, например, готовите, пища потеряет в среднем около двенадцати процентов содержания витамина В12.

Как влияет витамин B12 на организм?

Nervenzellen - Vitamin B12 schützt Nerven

Витамин B12 играет важную роль в многочисленных метаболических реакциях. Среди прочего, он участвует в метаболизме фолиевой кислоты , в образовании крови и в разложении жирных кислот .

Другие центральные метаболические процессы , в которых участвует витамин B12:

  • Формирование ДНК
  • Защита и регенерация нервов
  • Деление клеток и дыхание
  • Образование крови
  • Синтез веществ-мессенджеров
  • Детоксикация

Витамин B12 и метаболизм фолиевой кислоты

Фолиевая кислота , как и витамин B12, относится к группе витаминов группы B. Старыми названиями фолиевой кислоты были витамины В9 и В11. Дефицит витамина В12 приводит к дефициту фолиевой кислоты, поскольку организму необходим витамин В12 для преобразования фолиевой кислоты в ее активную форму. Дефицит фолиевой кислоты может привести к анемии (анемии) и риску сердечно-сосудистых заболеваний увеличить. Но будьте осторожны: с другой стороны, избыток фолиевой кислоты может вызвать дефицит витамина B12.

Витамин B12 и образование крови

Витамин B12 является важным помощником в образовании крови . Это способствует процессу созревания эритроцитов , эритроцитов. Витамин участвует в формировании ДНК и делении клеток и, таким образом, стимулирует выработку эритроцитов.

Витамин B12 и нервные клетки

Витамин B12 также часто называют нервным витамином . Он отвечает за производство миелиновой оболочки , которая окружает нервные клетки в качестве мембраны. Миелин защищает клетки и поддерживает передачу сигналов от клетки к клетке.

Как я принимаю витамин B12?

Чтобы витамин B12 мог выполнять свои важные функции в организме, его необходимо принимать вместе с пищей или пищевыми добавками.

Как витамин B12 поступает с пищей?

Витамин B12, который вы употребляете в пищу, сначала попадает в желудок. Там желудочная кислота высвобождает его и связывает с определенными белками. Затем слизистая тонкой кишки может поглощать витамин в кишечнике и передавать его в кровь . Транспортные белки, транскобаламины , затем транспортируют витамин B12 во все клетки организма и в печень.

Если важные транспортные белки слишком редки, например, из-за генетического дефекта, витамин B12 не может быть должным образом распределен в организме. Это является возможной причиной дефицита витамина В12.

Чтобы потребление витамина В12 прошло гладко, Желудок , поджелудочная железа и кишка работают правильно. Если один из этих органов неисправен, это может привести к дефициту витамина В12. Следующие заболевания ухудшают потребление витамина B12:

  • Гастрит , воспаление слизистой желудка
  • Повреждение тонкой кишки, такое как болезнь Крона
  • Панкреатит , воспаление поджелудочной железы

Полезно знать: в организме хранится от двух до пяти микрограммов витамина B12. Половина его накапливается в печени — и может оставаться там почти три года.

Какие продукты богаты витамином B12?

Lebensmittel mit Vitamin B12 - Fleisch, Innereien, Fisch, Eier, Käse

Витамин B12 в основном содержится в продуктах животного происхождения , таких как мясо, рыба, яйца и молоко. В качестве веганской альтернативы обсуждаются водоросли . До сих пор исследователи обнаружили только форму витамина, которую люди могут усваивать в так называемых водорослях нори — однако их количество слишком мало, и не каждый может усвоить эту форму витамина. Поэтому для удовлетворения своих потребностей веганам необходимы пищевые добавки или пища, обогащенная витамином B12, , например соки

В следующей таблице вы найдете обзор продуктов, которые содержат много витамина B12 . Суточная потребность взрослого человека в витамине B12 составляет 4,0 мкг.

Содержание витамина B12 на порцию (микрограмм на 100 грамм)

  • Мясо и рыба
  • Вегетарианская еда
  • Говяжья печень — 91 мкг
  • Эмменталер — 3,1 мкг
  • Печень теленка — 60 мкг
  • Камамбер — 2,6 мкг
  • Свиная печень — 39 мкг
  • Эдам — ​​1,9 мкг
  • Говяжья почка — 33 мкг
  • Творог — 2,0 мкг
  • Скумбрия — 9 мкг
  • Куриное яйцо — 1,9 мкг
  • Сельдь — 8,5 мкг
  • Творог — 0,8 мкг
  • Лосось — 4,7 мкг
  • Цельное молоко — 0,4 мкг
  • Тунец — 4,3 мкг
  • Крем — 0,4 мкг
  • Мясо ягненка — 2,7 мкг
  • Йогурт — 0,4 мкг
  • Филе говядины — 2,0 мкг
  • Салями — 1,4 мкг
  • Свиная ветчина — 0,6 мкг
  • грудка индейки — 0,5 мкг

Полезно знать: передозировка витамином B12 вряд ли возможна естественным путем. Избыток витамина В12 обычно выводится из организма через почки и мочу. Только если вы принимаете высокие дозы витамина В12 в течение длительного периода времени, передозировка может вызвать перенапряжение.

Какова суточная потребность в витамине B12?

Чтобы витамин B12 мог выполнять все свои функции в организме, мы должны принимать его через пищу. Немецкое общество питания (DGE) значительно повысило свои рекомендации по ежедневному потреблению витамина B12 в начале 2019 года. Теперь она рекомендует 4,0 микрограмма в день для подростков 13 лет и взрослых . Потребность в детях зависит от возраста, например, 0,5 для детей в возрасте до четвертого месяца и 3 для детей в возрасте от 10 до 13 лет; 5 микрограммов . Беременные женщины нуждаются в 3,5 микрограммах , грудное вскармливание из 4,0 . микрограмм в день.

Национальный институт здоровья США (NIH) рекомендует значения, которые значительно ниже недавних рекомендаций DGE. Например, подростки в возрасте от 14 лет и взрослые должны получать 2,4 мкг витамина В12 в день. Беременные женщины , с другой стороны, должны потреблять 2,6 микрограмма , а кормящие женщины 2,8 микрограмма в день.

Рекомендации по ежедневному потреблению витамина B12 (в микрограммах, мкг):

DGE (Германия) NIH (США)
Дети 0,5 до 3,5 мкг 0,4-1,8 мкг
Взрослые 4,0 мкг (с 13 лет) 2,4 мкг (с 14 лет)
Кормящие женщины 5,5 мкг 2,8 мкг
Беременные женщины 4,5 мкг 2,6 мкг

Может ли организм сам вырабатывать витамин B12?

Kühe können Vitamin B12 selbst produzieren

Некоторые животные, особенно жвачные животные, такие как коровы , могут сами вырабатывать витамин B12. Многочисленные бактерии живут в их рубце, специальном переднем желудке, который образует витамин B12 из пищи, который затем всасывается в кровоток. Вот почему говядина содержит витамин B12.

Может ли организм человека вырабатывать витамин B12? Ученые все еще обсуждают это. Кишечные бактерии в нашем пищеварительном тракте, вероятно, могут вырабатывать витамин B12, но они делают это не в том месте, а именно в толстой кишке . поглощение витамина B12 в кровоток происходит в тонкой кишке. Поэтому вырабатываемый витамин не попадает в кровь и печень. Вместо этого он выводится через стул . До сих пор спорным является вопрос о том, может ли собственное производство этого организма витамином B12 способствовать поступлению витамина B12.

Ты знал? Некоторые вегетарианские млекопитающие не получают достаточного количества витамина B12 из своей обычной диеты. Морские свинки и крысы, среди прочего, нашли крайне неприятное решение для этого: они едят свои фекалии, которые содержат витамин B12, вырабатываемый в толстой кишке.

Совет. Хотите узнать больше о процессах в вашем кишечнике и о здоровье кишечника? Прочитайте нашу статью о кишечной флоре .

Дефицит витамина B12 — причины

A Дефицит витамина B12 является распространенной проблемой. Согласно исследованиям, около шести процентов людей в возрасте до 60 лет в США и Великобритании не получают достаточного количества витамина В12, пожилые люди все чаще .

Многие пострадавшие, вероятно, даже не знают, что им не хватает важного витамина. Дефицит витамина В12 обычно незаметен в течение длительного времени. Поскольку печень хранит витамины, вам могут потребоваться годы, чтобы почувствовать симптомы. Хитрость заключается в том, что в то время как магазины тайно опустошаются, могут возникнуть серьезные долговременные проблемы со здоровьем, такие как анемия, повреждение нервов и снижение зрения.

Каковы причины дефицита витамина B12?

Дефицит витамина B12 может повлиять на любого человека в принципе. Те, кто едят нездоровую и одностороннюю пищу , могут получить слишком мало витамина В12 и в конечном итоге развить дефицит. Существуют группы риска , на которые часто влияют:

  • Веганы и вегетарианцы
  • Пожилые люди
  • Беременные и кормящие женщины
  • Люди после удаления желудка
  • Люди с хроническим панкреатитом или диабетом 2 типа
  • Люди с хроническим стрессом

Вегетарианская и веганская диета

Частой причиной дефицита витамина В12 является веганская или вегетарианская диета . Витамин B12 встречается почти исключительно в кормах для животных , веганы могут удовлетворить свои потребности только с помощью пищевых добавок. Вегетарианцы могут использовать сыр, молоко, яйца и творог. Однако эти продукты содержат значительно меньше витамина В12, чем мясо и рыба, поэтому вегетарианская диета связана с повышенным риском дефицита.

Исследователи в настоящее время изучают вопрос о том, можно ли удовлетворить спрос с помощью растительной пищи, такой как грибы и водоросли. Некоторые водоросли содержат, например, витамин B12 — однако, согласно исследованиям, в формах, которые человеческий организм не может использовать. То же самое может относиться к грибам шиитаке, и исследования также продолжаются.

Питание, вероятно, является причиной гендерной разницы в питании витамином B12. Исследование Американского общества микробиологии показало, что мужчины едят продукты животного происхождения, такие как мясо, чаще, чем женщины. Согласно Национальному исследованию потребления II, мужчины с большей вероятностью потребляют витамин В12, чем женщины.

Ты знал? Согласно статистике, около миллиона человек в Германии сейчас придерживаются веганской диеты. В мире около восьми миллионов вегетарианцев — каждый десятый немец ест мясо без мяса.

Дефицит витамина B12 в пожилом возрасте

Возраст также является фактором риска. В Германии почти

людей старше 65 лет страдают от дефицита витамина B12. Отчасти это связано с тем, что пожилые люди часто страдают от хронических заболеваний, принимают различные лекарства и что привычки питания меняются с возрастом. Кроме того, пожилые люди производят меньше желудочной кислоты. Тем не менее, желудочная кислота необходима для высвобождения витамина B12 из пищи, чтобы впоследствии он мог всасываться в кровь.

Medikamente, die Vitamin-B12-Mangel begünstigen

Дефицит витамина B12 у беременных и кормящих женщин

Беременные женщины и кормящие женщины должны не только обеспечивать себя витамином B12 — ребенок-подросток также хочет получить свою долю. Поэтому они испытывают повышенную потребность и должны срочно избегать недопоставки. Потому что запас витамина В12 играет решающую роль в физическом и умственном развитии нерожденных и новорожденных детей. В худшем случае крайняя недостаточность витамина В12 во время беременности может даже привести к выкидышу.

Болезни и операции

Люди, страдающие от панкреатита , воспаления поджелудочной железы, часто страдают от дефицита витамина B12. Им не хватает фермента трипсина , который необходим для усвоения витамина В12.

Согласно исследованиям, даже у людей с диабетом 2 типа , которые принимают препарат метформин , часто возникают проблемы с витамином B12. Метформин, по-видимому, мешает усвоению витамина.

Кроме того, после хирургического удаления желудка вы должны обеспечить прием витамина B12 с помощью пищевых добавок. Желудок играет решающую роль в использовании витамина B12, после удаления или снижения его потребление часто нарушается.

Дефицит витамина B12 — симптомы и последствия

Mögliche Folgen eines Vitamin-B12-Mangels

Симптомы дефицита витамина B12 разнообразны и часто неспецифичны , что затрудняет их выявление.

Каковы симптомы дефицита витамина B12?

Витамин B12 участвует в многочисленных метаболических процессах в организме и, таким образом, обеспечивает энергию, помимо прочего. Дефицит витамина B12 влияет на умственную и физическую работоспособность и, соответственно, приводит к снижению мощности. Также могут появиться следующие симптомы:

  • Усталость и истощение
  • Головная боль и трудности с концентрацией внимания
  • Проблемы с пищеварением
  • Депрессия

Даже если ни один из упомянутых симптомов не появляется: крайняя недостаточность витамина B12 может иметь последствия для здоровья, если она остается незамеченной или не лечится в течение длительного времени.

Анемия

Если организму не хватает витамина В12, происходит нарушение клеточного деления в костном мозге. В результате там может образовываться меньше эритроцитов. Результат: так называемая пернициозная анемия , особая форма анемии . Эта анемия сопровождается бледностью, усталостью, снижением работоспособности и концентрации.

Недостаток кислорода

Дефицит витамина B12 также влияет на транспорт кислорода . Витамин В12 помогает железу в крови — железо, в свою очередь, транспортирует кислород по организму. Слишком мало кислорода в организме идет рука об руку с пониженной работоспособностью и концентрацией, с иммунодефицитом, истощением и усталостью.

Нервные расстройства и депрессия

Витамин B12 отвечает за защиту нервных клеток . Если витамин не может выполнить эту обязанность из-за дефицита, в спинном мозге образуется меньше нервных волокон. Это может вызвать неврологические симптомы, такие как:

  • Нервозность и раздражительность
  • Боль, онемение или «ходьба муравья» в руках, руках, ногах и ступнях
  • Усталость
  • Депрессия

Ученые в настоящее время все еще исследуют точную связь между витамином B12, фолиевой кислотой и депрессией . Общая теория восходит к аминокислотному гомоцистеину . При недостатке витамина В12 в организме слишком много гомоцистеина — такой избыток аминокислоты может повредить ткани мозга и помешать передаче сигнала. Это, в свою очередь, приводит к перепаду настроения и депрессии.

Также проверяется, могут ли препараты с витамином B12, фолиевой кислотой и витамином B6 облегчить симптомы депрессии. Результаты пока не ясны. Некоторые исследователи рекомендуют принимать фолиевую кислоту (800 мкг в день) и витамин B12 (1 миллиграмма в день) для поддержки терапии депрессии.

Дефицит витамина B12 и деменция

Симптомы выраженного дефицита витамина B12 аналогичны симптомам других неврологических заболеваний — боль и онемение могут также наблюдаться при грыже межпозвоночных дисков. Именно поэтому дефицит витамина В12 часто диагностируется очень поздно.

В долгосрочной перспективе дефицит витамина B12 может привести к повреждению нервных клеток и анемии — и, возможно, деменции при болезни Альцгеймера. сделать это более вероятным. Отношения еще не выяснены, и исследования до сих пор не дали каких-либо единообразных результатов. Тем не менее, есть признаки того, что оптимальное снабжение витаминами группы В и фолиевой кислотой может способствовать умственной работоспособности в пожилом возраст.

Деменция Альцгеймера — это заболевание головного мозга, которое почти всегда встречается у людей старше 60 лет. Согласно одному исследованию, оно затрагивает 14 процентов людей старше 70 лет и 37 процентов лиц старше 90 лет. Болезнь Альцгеймера в основном проявляется через расстройства памяти, ориентации и языка, а также изменения личности.

Дефицит витамина B12 и сердечно-сосудистые заболевания

Дефицит витамина B12 может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний, таких как сердечная недостаточность, инсульт и инфаркт.

Что общего между витамином B12 и сердечно-сосудистой системой? В первую очередь это аминокислота гомоцистеин . Витамин В12 расщепляет гомоцистеин и превращает его в другие вещества, которые способствуют метаболизму фолиевой кислоты. Если вашему организму не хватает витамина В12, он снижает уровень гомоцистеина в организме. Концентрация аминокислоты увеличивается, а вместе с ней и риск атеросклероза , то есть кальцификация и сужение кровеносных сосудов. Это, в свою очередь, является одним из самых сильных факторов риска сердечного приступа, инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Полезно знать: сердечно-сосудистые заболевания являются причиной трети смертей в мире — и эта тенденция растет.

Другие возможные последствия дефицита витамина B12

снижение зрения также может быть признаком дефицита кобаламина. Участие витамина В12 в некоторых веществах и гормонах-мессенджерах также может привести к психическим расстройствам, таким как депрессия или даже психозы .

При недостатке витамина В12 нарушается энергетический обмен, что может привести к мышечной слабости, истощению, усталости и плохой концентрации. Дефицит может также проявляться расстройством желудка, таким как потеря аппетита, диарея, запор и воспалительные реакции в полости рта, желудка и кишечника.

Тест на витамин B12

анализ крови говорит о том, каков ваш запас витамина B12. Различные значения могут быть измерены. Холотранскобаламин (Holo-TC) считается особенно значимым параметром. Холотранскобаламин является транспортной формой витамина B12, который связан с белками в крови. Это единственная форма, которая может быть поглощена всеми клетками организма. Слишком низкое значение голо-ТС является ранним признаком дефицита витамина В12.

Как я могу проверить витамин B12?

Вы можете пройти тест на витамин B12, выполненный врачом или альтернативным врачом, среди прочих. Альтернативой является домашний тест, такой как тест cerascreen® Vitamin B12.

Для проведения теста возьмите несколько капель крови из кончиков пальцев и отправьте образец крови в нашу специализированную лабораторию. После оценки вы получите подробный отчет о результатах с значением холотранскобаламина , а также конкретные рекомендации по действию для повышения уровня витамина B12.

Дефицит витамина B12 — терапия

Если вы обнаружили дефицит витамина B12 или дефицит витамина B12 , решение будет ясным: вам нужно увеличить запас витаминов. Меры, которые вы должны предпринять, зависят от степени недостаточности предложения. Если имеется серьезный дефицит, вам следует обратиться к врачу, чтобы выяснить, может ли дефицит иметь последствия для вашего здоровья .

Существует три основных способа улучшить снабжение витамином B12:

  • Сознательно добавьте в свое меню больше продуктов , богатых витамином B12
  • Принимайте витаминные добавки B12 в форме таблеток, капсул или капель
  • Используйте шприцы с введением высоких доз витамина B12

Как мне покрыть свои ежедневные потребности едой?

Lebensmittel, die den Tagesbedarf an Vitamin B12 decken

Витамин B12 из пищи содержится только в продуктах животного происхождения. Если вы взрослый человек и не кормите грудью, вы можете покрыть свои ежедневные потребности с помощью 100 г тунца, 150 г ягненка или лосося . Вегетарианские альтернативы — это 200 г творога или два куриных яйца.

Но имейте в виду, что витамин B12 может быть потерян в зависимости от того, как вы готовите пищу. Витамин очень чувствителен к теплу и свету . Тепло может разрушить витамин, поэтому содержание витамина В12 в пище уменьшается при жарке или приготовлении пищи.

Когда я получу инъекции витамина B12?

Витамин B12 также можно вводить в мышцы с помощью инъекций . Эти инъекции дозируются очень высоко. Врачи обычно назначают их, чтобы быстро пополнить пустые запасы витамина В12. В этом случае вы обычно получаете инъекцию один раз в месяц. Инъекции витамина B12 особенно подходят людям, у которых нарушено пищеварение, так что недостаточное количество витамина B12 поступает из желудка в кровоток.

Витамин В12 добавки

Чтобы компенсировать дефицит витамина B12, вы можете принимать препараты в высоких дозах . Биологически активные добавки обычно выпускаются в форме капсул или капель и часто являются веганскими . Хорошие добавки витамина B12 содержат витамин в одной из его активных форм, метилкобаламин или аденозилкобаламин . Затем говорят о высокой биодоступности — организм может быстро и эффективно использовать препарат.

добавки не должны содержать никаких добавок , которые могли бы снизить эффективность витамина. Опять же, имеет смысл сочетать его с веществами, способствующими всасыванию в организме. Витамин B12 хорошо работает с другими витаминами группы B и фолиевой кислотой .

Как мне дозировать витамин B12?

Сколько витамина В12 вам нужно, чтобы достичь и поддерживать здоровый уровень, нельзя сказать вообще — это варьируется от человека к человеку. Интернет-рекомендации варьируются от 10 до 1000 микрограммов в день. Федеральное управление по исследованиям рисков рекомендует, чтобы пищевые добавки с витамином B12 принимались только в одной дозе в течение длительного времени 25 микрограмм в день — предполагается, что более высокие дозы повышают риск развития рака легких в соответствии с недавними исследованиями.

Согласно некоторым исследованиям, дозы от 500 до 2000 микрограмм в день могут быть полезны для компенсации недостатка. Например, может иметь смысл принимать дозу 1000 мкг сначала ежедневно, затем еженедельно, а затем ежемесячно, когда уровень витаминов снова выровняется.

Добавка витамина B12 через зубную пасту?

Vitamin-B12-Werte mit Zahnpasta verbessern

Нужно ли вам соответствовать требованиям витамина B12 при чистке зубов ? Согласно новым исследованиям, это на самом деле должно работать. Зубная паста, обогащенная витамином B12 , смогла улучшить показатели B12 у участников исследования. Витамин поглощается через слизистую оболочку полости рта при чистке зубов. Это полезно для людей, у которых желудочно-кишечный тракт нарушен и не может эффективно принимать препараты из капель и капсул.

Могу ли я передозировать витамин B12?

До сих пор не было сообщений об острых передозировках витамином B12. Организм может выводить избыток водорастворимого витамина через почки. Поэтому долгое время считалось безвредным принимать витамин В12 в качестве меры предосторожности — особенно для веганов, у которых часто развивается дефицит.

Витамин B12 и риск развития рака

Однако недавние исследования показывают, что очень высокий уровень витамина B12 не является полностью . Он может повысить риск развития рака, особенно рака легких.

Команда международных исследователей проанализировала различные исследования, используя данные более 80 000 пациентов. Результат: повышенный уровень витамина B12 увеличивает риск рака легких , особенно среди курильщиков. Этот анализ подтвердил результаты других исследований последних лет, которые связывают длительное использование добавок витамина В12 с раком легких.

Повышенный риск особенно важен для людей, которые длительное время принимают высокие дозы витамина B12, даже если они уже имеют высокие показатели крови.

Поэтому лучше всего не проводить эксперименты. При приеме пищевых добавок следуйте рекомендациям врачей, терапевтов и производителей пищевых добавок. С помощью теста на витамин В12 вы сможете определить, не являются ли ваши значения слишком низкими — в этом случае вы также можете принимать высокодозовые препараты в течение короткого времени.

Витамин B12 — с первого взгляда

Что такое витамин B12?

Витамин B12 — это водорастворимый витамин, который необходимо принимать через пищу или добавки.

Что витамин B12 делает в организме?

Основными задачами витамина являются образование крови, защита нервных клеток, деление клеток и поддержка обмена фолиевой кислоты.

Как мне получить достаточно витамина B12?

Витамин В12 содержится в кормах для животных. Остается выяснить, можете ли вы покрыть свои потребности растительными продуктами, такими как водоросли или грибы. Беременные, кормящие женщины, пожилые люди и люди с желудочно-кишечными заболеваниями нуждаются в большем количестве витамина В12.

Каковы причины дефицита витамина B12?

Часто наблюдается дефицит из-за веганской, вегетарианской или просто недостаточной диеты. Другие причины включают лекарства, которые подавляют желудочную кислоту, некоторые заболевания, такие как диабет и панкреатит, и генетически обусловленные метаболические нарушения.

Каковы симптомы дефицита витамина B12?

Дефицит витамина B12 связан с депрессией, проблемами с пищеварением, анемией, плохой концентрацией и нервными расстройствами. Серьезный дефицит может снизить работоспособность и способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний и деменции.

Что я могу сделать с дефицитом витамина B12?

Если вы обнаружили дефицит, например, с помощью анализа крови, вы можете устранить его с помощью целенаправленной диеты, богатой витамином B12, или прибегнуть к пищевым добавкам или инъекциям.

Похожая запись

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *